中山北滘工厂蔬菜配送行业***在线为您服务

1、蔬菜类、肉类：①、毛菜直接配送：需要的蔬菜及食品经我公司员工挑选、检验、包装后，直接运到企***。②、半成品配送：需要的蔬菜、食品及肉类经过QC检验合格，蔬菜去根，去老叶；肉类，去皮毛，洗净；物品包装后，直接运到企***。③、净菜加工配送：蔬菜去根、去老叶；肉类去皮毛、洗净；由公司员工切配成块、片、段、沫，并经油，北滘工厂蔬菜配送，过水等程序。

2、粮油、副食品类：根据客户需求，配送中心物流仓库工作人员将物品经QC检验合格后，直接发货给客户。

比如说冻品这块，在此前运营餐馆无忧的过程中，让我对冻品有了一定了解，冻品本身就是一个大类，想要做大做精的话有很多可以突破的地方。那我们成立拼食材的时候，是如何确定产品***呢？

我们从熟悉的某个板块里面至少了解一个小类。以冻品来说，包括海产类、水产类、鸡副类、鸭副类、鹅副类、猪类、牛类、羊类、农产类、丸糕点类、其它肉类、其它农产类等，我未必对所有都熟悉，但比如常用的猪类、鸭副、鸡副、海产类等一定是比较熟悉的，在做产品***的时候，锁定熟知的品类做主打，也就是有意识的主要供应产品。

豆类：扁豆、大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、木豆、四棱豆、鹰嘴豆、兵豆、白玉豆、红小豆。

肉类：畜肉有猪、牛、羊、兔肉等，禽肉有鸡、鸭、鹅肉等

鱼类：带鱼、黄花鱼、鲫鱼、金枪鱼、鳟鱼、鲋鱼、鲤鱼、青鱼、草鱼、黑鱼、沙丁鱼、鲇鱼

虾类：龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾竹节虾、桃花虾、小河虾、小红虾，九节虾

蟹类：石蟹、河蟹、青蟹、花蟹

蔬菜类：萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、粉葛、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄 冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、青瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜 白菜、***、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱