***食堂承包价格合理

管理优势 ①外部规章制度 为加强对员工集体用餐的管理，保证饮食卫生，改善职工的营养状况，保障职工的工作质量，我公司严格遵守《中华人民共和***品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关******规章。 ②内部规章制度 我公司建立了完善的规章制度和相应管理办法，制定了《食堂岗位责任制》、《食堂点心加工制作流程》、《食堂菜肴加工烹制流程》、《食堂仓储配送流程》、《食堂员工操作卫生流程》、《食堂膳品质量卫生监控流程》、《食堂各区域和环节卫生控制标准》、《采购管理办法》、《防火防盗制度》、《客户投诉反馈操作流程》等规章制度，对餐厅的管理经营起到规范作用。

防摔伤

1、工作场所地面要保持干燥，易滑倒的地方要设警示牌，拐角处、黑暗处设照明灯，所有人员靠右行走，不穿高跟鞋

2、高处物品取拿时，要用牢固的助脚台或梯子，并有人接应

3、搬挪沉重物品时，要量力而行，以防扭到受伤了

4、所有员工禁止穿拖鞋、凉拖进入工作区，以防滑倒和摔伤

防触电及电器伤害

1、电器设备，***食堂承包，只许经培训合格后人员操作，其他人严禁操作

2、配电盘安装在干燥处，保持清洁；

3、机械设备要有有效的安全防护措施，操作时正确使用；

4、电器设备使用完毕后要及时关闭，拔去插座或拉开总闸合

5、清洁电器设备时要完全断电，严禁用水冲洗

6、电器设备出现故障时，必须请***人员维修，严禁私自维修

要求对陪餐中发现的和学生反映的食品安全问题及风险隐患立即整改，并对整改结果进行复核。目前，我国学校食堂“明厨亮灶”覆盖率已超过90%。这位负责人介绍，意见提出，提高校园食品安全监管效能，要求市场监管、教育行政部门积极借助“明厨亮灶 互联网”，随机抽查供餐单位和学校食堂的食品安全状况，主动查找、发现供餐单位和学校食堂的食品安全问题及风险隐患。“强化校园食品安全社会共治的一支重要力量就是广大学生家长。”这位负责人介绍，积极吸纳家长代表参与学校食品安全例行检查，是强化校园食品安全社会共治的一种重要的方式创新。意见要求，具备条件的中小学和***园应建立完善相关制度，明确检查内容、检查频次等。