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食材配送作为城市服务中不可或缺的一部分，越来越方便了人们的生活。随着城市化进程的发展。这项业务也越来越被大家看好。很多互联网巨头公司：例如阿里巴巴、顺丰、京东等互联网企业纷纷加入市场配送业务的大军中。那么，如何开展市场配送业务呢？ 开展食材配送业务，一般有两种模式，B2B模式和B2C模式。B2B模式主要是针对企***食堂、餐饮、超市进行配送的业务模式，B2C模式主要是针对个人进行生鲜食材配送的模式。两者都有优缺点。 B2B模式有一定的行业壁垒，对资金链要求较高，前期投入也比较大。比如冷链设备、检测设备，仓储设备都有一定要求。因为B2B模式面对的的企业客户，通常这些客户对食品安全的要求较高。一般要求配送食材都必须附带检验检疫证明。

如果每天把在菜市场挑菜、讲价、配齐食材的时间省出来，是不是能够给自己多一些和家人相处的时间呢!这或许就是千喜鹤湿柴配送能够成功的原因之一，站在用户的角度思考解决问题，需求即市场的道理大家都懂，但惟有用户思维方可持之以恒。千喜鹤分拣中心在仓库我们看到了这样一句佛语：爱出者爱返，福往者福来。大概心有奉献之精神的人都可一眼看破其含义。其次，因过往的经历对城市蔬菜市场非常了解。

接单抢单。食品配送系统比较基础的功能则是能够抢单、接单，可以接收抢单群里的订单和接收来自系统指派的指派单。

中转模式。针对人群多而杂的场景，将配送员进行分区域，设置中转站，先集中，再分配，可实现2小时送三千多单。

地图调度。通过在后台的地图可以实时查看配送员的位置，了解配送员手中的订单信息，蔬菜配送服务公司，避免了送货不及时，配送员偷懒等常见现象。

智能调度模式。设置相应的参数，系统会智能计算，然后根据附近配送员的实时位置和订单信息，自动将新订单分配给合适的配送员。

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