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广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司
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河源食堂承包配送诚信企业推荐-千喜鹤餐饮

发布时间:2020-08-17 04:03:37        







首先是农产品生产标准难执行的问题,农产品受天气与地区限制性严重,农产品的生产管理和产品质量很难做到如同工业产品那样稳定的产量与严格的标准。

千喜鹤通过自主研发的农产品数据采集分析系统,将农产品的数据全部做到电子信息化处理,从生产环境(土壤、水质、大气等)到生产过程(肥料的施用量、施用方法、施用时间、施用次数等)都制定技术规程,食堂承包配送,使农产品生产的每一个环节都纳入标准化管理的轨道。



肉类有:猪颈肉、赤肉、肉眼、粉肠、生肠、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的产品。

  家禽有:乌骨鸡、清远鸡、老母鸡、野鸭、黑宗鹅、火鸡、大王鸽、飞龙等几十个品种。

  蔬菜有:介兰、菜心、豆苗、丝瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、罗勒叶、紫苏、黄圆椒、青节瓜等各地的百余个品种。

  水果有:猕猴桃、牛油果、哈密瓜、火龙果、青柠檬、青苹果、进口橙子、草莓、进口柠檬等。

  调料有:番茄沙司、黄油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙酱、沙姜粉、孜然、白糖、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韩国多味辣椒酱、保卫尔牛肉汁等几百个品种。



无公害蔬菜:是指产地环境、生产过程和产品质量符合***或农业职业无公害相关规范,并经产地或质量监督查验***查验合格,经有关部门认证并使用无公害食物标志的产品。现在,农业门部已颁布了199个无公害食物规范,蔬菜产品规范有13个,其检测内容包含残留物和***。

一般产品:这个叫法较少听到,指的是没有特指无公害食物、绿色食物或有机食物的产品,现在已拟定了许多***或职业规范。从规范的技术内容上看,一般产品规范有等级的要求,而其他几类产品没有。一起,在卫生目标的要求上,一般产品比无公害食物要严。



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